藍菲葡萄酒學院丨生活小貼士-如何避免喝醉?

　　喜歡喝紅酒的我們，平時出去聚會餐桌上肯定不能少了紅酒。無論是喝朋友小酌，還是親友聚會，商業飯局，怎么也會來個二三杯。

　　但有些時候，一上頭就喝多了.....回去吐個半死，第二天起來還很沒精神....

　　那有沒什么方法可以避免喝醉呢?今天就讓我們一起來了解一下。

　　1.不空腹

　　首先，喝酒前不要空腹。

　　空腹喝酒特別容易讓酒精快速進入血液，而且胃內空空飲酒會傷胃。

　　喝酒之前先吃一些東西墊肚子。

　　可以吃一些淀粉類或脂類食物，比如面包片、饅頭片等淀粉含量高的食物;也可以提前吃一些酸奶、牛奶或芝士，都能很好地和葡萄酒中和，不至于讓酒精快速被吸收，減少喝醉的機率。

　　2. 不逞能

　　然后，餐中不逞能。

　　明明酒量很小，但卻膽量很大，不停地喝沒有停下的意思，這樣非常容易喝醉。

　　拿起酒杯是優雅，能夠及時放下酒杯才是智慧。

　　喝酒的途中要多吃富含蛋白質的食物或豆類，如果有魚湯、雞湯、蔬菜湯也可以多喝，它們都屬于液體的一種，胃里液體增多就會讓葡萄酒的酒精快速排出體外。

　　3.選好酒

　　會選酒可以讓你立于不醉之地。

　　葡萄酒的度數有高有底，而在有酒局的時候，我們可以選擇低酒精度的干紅葡萄酒，這養就不容易喝醉。

　　比如10%~12.5%之間，單寧含量適中的葡萄酒如丹魄、赤霞珠等。

　　特別注意：再好喝的美酒，切記不貪杯就不會醉。