藍菲葡萄酒學(xué)院丨怎么選到合適自己的葡萄酒?

　　怎么選到合適自己的葡萄酒?無論是從光澤度，是否有懸浮物，是否帶有果香，酒香，都能作為篩選，同時也會根據(jù)口味來判定，接下來跟著小編來好好學(xué)習吧!
 

　　1、關(guān)于如何購買合適的葡萄酒

　　如何選購合適的葡萄酒呢?下面就介紹一些購買葡萄酒的小常識。

　　酒液的色澤應(yīng)接近原果實的色澤且清亮、透明、有光澤、無懸浮物，應(yīng)帶有果香和酒香。味依品種而異，干型葡萄酒應(yīng)清快、爽口、豐富和諧;甜型葡萄酒應(yīng)醇厚濃郁，酸、澀、甘、酸各味和諧，爽而不薄、醇而不烈、甜而不膩，馥而不艷。

　　葡萄酒一般為防止酒液發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，大多用綠色玻璃瓶包裝，故在選購時應(yīng)注意瓶標的顏色和標注的糖、酸、酒精含量，明確酒的品種，一般白葡萄酒的瓶標主體顏色采用金黃色較多，而紅葡萄酒則多用紅色。

　　酒度低于9度通常為大路貨、普通酒。另外，葡萄酒沒有保存期規(guī)定，出現(xiàn)適量的沉淀也是質(zhì)量標準允許的，關(guān)鍵是要瓶口密封良好，酒精不能揮發(fā)，這樣風味就能保持不變。

　　根據(jù)以上對葡萄酒的解析，當然我們無論在色澤、還是通透度、果香都是我們綜合要去考慮評估的，想了解更多，記得關(guān)注哦!