加州軟木塞質量委員會捐贈3萬美元支持葡萄酒行業(yè)

　　由于葡萄酒行業(yè)的重要成員持續(xù)受到COVID-19疫情中斷正常活動的影響，美國加州軟木塞質量委員會(Cork Quality Council)已承諾向聯(lián)合侍酒師基金會(United Sommeliers Foundation)捐贈3萬美元，以表示支持。該基金為侍酒師、調酒師、品酒室工作人員和葡萄酒界的其他成員提供經(jīng)濟援助。
 

　　自3月15日州長下達指令以來，加州的餐館、酒吧和品酒室都已關閉。美國各地都在實施類似的指令。CQC的彼得·韋伯(Peter Weber)表示：“我們希望對那些向公眾展示葡萄酒的人表示支持。他們是使用我們產品最多的人。”聯(lián)合侍酒師基金會將對因當前商務活動受限制而無法展開工作的葡萄酒服務工作者發(fā)放補貼。

　　除了捐款之外，軟木塞質量委員會還為葡萄酒專業(yè)人士開發(fā)了一種家庭教育工具。軟木塞質量委員會相信，學習和了解天然軟木塞獨特而復雜的特性，將對增加葡萄酒的看法和知識有所幫助。