俄羅斯是格魯吉亞葡萄酒最大進(jìn)口國(guó)

　　根據(jù)格魯吉亞農(nóng)業(yè)部國(guó)家葡萄酒局公布的數(shù)據(jù)，俄羅斯仍是格魯吉亞葡萄酒最大的進(jìn)口國(guó)，2016年俄自格魯吉亞進(jìn)口葡萄酒達(dá)2720萬(wàn)瓶。據(jù)悉，2016年格魯吉亞共向53個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口了5000萬(wàn)瓶葡萄酒(容量為750毫升/瓶)，同比增長(zhǎng)38%。2016年全年，格魯吉亞葡萄酒出口總值為1.138億美元，同比增長(zhǎng)16%。

　　格魯吉亞坐落在亞歐并不顯眼的邊界上，總?cè)丝趦H四百萬(wàn)，毗鄰亞美尼亞、土耳其和阿塞拜疆。國(guó)土面積雖然與西弗吉尼亞州相當(dāng)，但這片神奇的國(guó)土蘊(yùn)育的葡萄品類繁多。格魯吉亞本土培植的葡萄品種超過(guò)500種，而全世界的葡萄品種也不過(guò)2,000種，從這個(gè)角度看，格魯吉亞葡萄酒真的很了不起。

　　格魯吉亞葡萄酒釀造工藝獨(dú)具特色，雖然也利用歐洲釀酒方式，但仍有很多酒莊沿用著最為傳統(tǒng)的“克韋夫利”(QVEVRI)釀酒法——一種深埋在地下、用于發(fā)酵和貯存葡萄酒的大陶罐，用土封存的陶罐可儲(chǔ)存葡萄酒50年。在格魯吉亞釀造葡萄酒非常普及，幾乎每個(gè)家庭都自釀葡萄酒。