藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒能放冰箱存放嗎?

　　是的，葡萄酒可以放在冰箱中存放。但是，需要注意的是，放在冰箱中存放的葡萄酒需要注意一些細(xì)節(jié)，以保證其品質(zhì)不受影響。

　　首先，存放葡萄酒的溫度應(yīng)該在5-18℃之間，因此，如果您打算將葡萄酒放在冰箱中存放，建議將其放在冰箱中較為穩(wěn)定的區(qū)域，如低溫室或冰箱門上方的區(qū)域。另外，需要注意的是，葡萄酒應(yīng)該盡可能避免與冰箱內(nèi)的其他食物和物品接觸，以防異味對其品質(zhì)產(chǎn)生影響。

　　其次，對于開瓶的葡萄酒，建議在放入冰箱之前使用塞子密封瓶口，以減少空氣接觸，防止氧化。放在冰箱中存放的開瓶葡萄酒應(yīng)該在一到兩天內(nèi)飲用完畢，避免過久存放。

　　最后，如果您要將葡萄酒從冰箱中取出來飲用，建議在取出后等待一段時間，讓葡萄酒回到適宜的溫度，再進(jìn)行品嘗，以獲得更好的口感。