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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨埃及葡萄酒之旅

埃及位于塞浦路斯，地中海東部地區(qū)，是比較熱門的旅游地點(diǎn)。埃及擁有迷人的自然風(fēng)光，而且好喝還不貴，這也是大家所認(rèn)可的。埃及葡萄酒發(fā)展到現(xiàn)在，塞浦路斯葡萄酒是現(xiàn)在很受歡迎的葡萄酒之一了，接下來，一起去埃及旅游一下。...

時(shí)間：2020-07-08 15:44:40

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨瑞士葡萄酒的發(fā)展史

瑞士葡萄酒在世界上并不出名。對大多數(shù)人來說，這是一個(gè)奇怪而神秘的存在。在瑞士，每一個(gè)釀酒廠開業(yè)的季節(jié)，酒窖都會(huì)向公眾開放，當(dāng)?shù)厝藭?huì)舉杯暢飲，希望瑞士的葡萄酒產(chǎn)業(yè)能夠蓬勃發(fā)展。瑞士葡萄酒鮮為人知，接下來，就隨小編了解一下瑞士葡萄酒。...

時(shí)間：2020-07-08 15:36:38

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝紅酒為什么要先醒酒?

紅酒醒酒是為了把瓶子里沉睡的紅酒喚醒，達(dá)到最佳品嘗狀態(tài)。在飲用前把紅酒倒入醒酒器中，讓紅酒與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，幫助香氣散發(fā)，軟化單寧，柔化口感，使紅酒入口更柔順。...

時(shí)間：2020-07-07 15:51:16

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨開封的紅酒要怎么保存

無論紅酒是買的還是我們自己釀造的，在開封后我們經(jīng)常都有喝不完的情況。喝不完下次再喝時(shí)，我們可以明顯地感覺到葡萄酒的味道越來越差，特別是對于那些每天喝一杯紅酒來保持年輕和減肥的女性朋友來說，葡萄酒的保存是一個(gè)大問題。...

時(shí)間：2020-07-07 15:48:48

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝紅酒有什么講究

在這么多酒中，喝紅酒其實(shí)是比較多講究的，有很多規(guī)則和禮儀，如果沒有遵循，那喝紅酒是比較失禮的一件事情，尤其是在大眾場合，更加要注意自己的禮儀細(xì)節(jié)。那么，喝紅酒有哪些講究?...

時(shí)間：2020-07-07 15:45:35

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒陳年后會(huì)發(fā)生哪些變化?

酒評家對一款酒的評價(jià)因時(shí)間的推移而有所不同，初次品鑒時(shí)或會(huì)用到“閉塞”、“緊致”和“有澀感”等詞，但數(shù)年后再次品鑒時(shí)就用上了“醇熟”與“柔滑”等詞，這很大程度是因?yàn)槠咸丫圃陉惸赀^程中發(fā)生了變化，產(chǎn)生了口感的差異。那么，葡萄酒在陳年過程中究竟...

時(shí)間：2020-07-07 15:36:44

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨簡單5步，學(xué)會(huì)用冰桶正確冰鎮(zhèn)葡萄酒!

冰桶里為何要加水?顧名思義，冰桶二字就是裝著冰塊的桶，然而使用冰桶的時(shí)候只有冰塊和桶是不夠的，還有一個(gè)關(guān)鍵的步驟，那就是加水。...

時(shí)間：2020-07-07 15:32:41

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒頭痛是因?yàn)榫浦屑恿硕趸?

事實(shí)上，我們所說的“硫“指的是硫酸鹽，在葡萄酒中更確切地說是二氧化硫。“無硫香檳”其實(shí)是一種簡化說法。因?yàn)榱蛟夭粫?huì)以硫單質(zhì)的形式存在于香檳中，必須以含硫化合物的形式存在，即二氧化硫 SO2。...

時(shí)間：2020-07-07 15:29:30

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么辨認(rèn)進(jìn)口紅酒

當(dāng)我們走進(jìn)超市選購紅酒，看見琳瑯滿目的紅酒是不是有點(diǎn)無從下手?很多人喝紅酒都喜歡喝進(jìn)口紅酒，但是進(jìn)口紅酒也有很多，如果我們對紅酒了解不深，那就容易購買到假酒，我們也很擔(dān)心購買到假酒。那么，怎么辨認(rèn)進(jìn)口紅酒?...

時(shí)間：2020-07-07 15:26:56

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨智利紅酒有什么特色

智利紅酒大家喝過嗎?知道它的特色嗎?其實(shí)，智利紅酒最大的特色就是酒的性價(jià)比很高。智利紅酒中美樂紅酒是很有名的，佳美娜也不錯(cuò)，是從法國來的，但是法國對于這款紅酒幾乎是沒有了，但是在智利還在繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。接下來，一起了解一下智利紅酒有什么特色。...

時(shí)間：2020-07-07 15:24:09

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