波爾多葡萄酒的特色

　　波爾多產區的葡萄酒是有著非常多的特色，很多朋友對波爾多的葡萄酒都是有著非常高的興趣，波爾多產區，他的氣候環境就非常的有特點，而且這里栽培出來的葡萄，它的成熟度也是非常的高，所以讓很多的朋友對波爾多葡萄酒有著非常不錯的口碑而且波爾多的葡萄酒在世界上也是有著非常高的地位。
 

　　波爾多葡萄酒的特色有很多，一起了解下哦。

　　作為波爾多朗麗湖酒莊與羅訥河嘉伯樂酒莊的少莊主，頗具明星氣質和叛逆作風的卡羅琳•弗蕾最近發布一款紅酒，據稱是采用50%的波爾多赤霞珠和50%的羅訥河西拉調配而成，酒款的名字叫“證據”，以證明這種調配的結果是美好的，正如卡羅琳•弗蕾所說：“這是波爾多赤霞珠的優雅與羅訥河西拉的力量的珠聯璧合。”

　　事實上，波爾多赤霞珠與羅訥河西拉的調配，直到19世紀仍是通行的釀造方法。卡羅琳•弗蕾這款“證據”，選用的葡萄來自上梅多克產區朗麗湖酒莊副牌朗麗湖磨坊的葡萄園和北羅訥河克羅茲-埃米塔日產區嘉伯樂酒莊的德拉貝葡萄園，年份均為2010年，分別在波爾多和羅訥河陳釀12個月之后，集中在嘉伯樂酒莊調配后又以15%的新橡木桶額外陳釀18個月。

　　根據法國相關法規，這款紅酒只能歸類為等級最低的“法國葡萄酒”，酒標無須標注品種和年份等信息。據報道，“證據”紅酒總共釀造了1萬瓶，售價為一瓶30歐元。

　　單單從酒的品質上來說，波爾多產區的葡萄酒品質上是非常高的，由于這里栽培的葡萄品種尤其是好年份的葡萄品種比較稀缺，所以這類酒的價格是非常昂貴的。所以當來到法國的時候，最令我們向往的就是波爾多這個地區了，來到這個地區我們會看到成片的葡萄莊園，非常的壯觀，而且很多的波爾多產區內的一些葡萄酒基地也是非常的多。